沖縄県という土地がら、小さなころからお米を育てることに縁のなかった私。

お米は「当たり前に食べられる主食」であり、どのように育っているのかまったく知りませんでした。

それが大人になり、アイチョイスへ入協して「ビオトープ米プロジェクト」への参加をきっかけに、田植えから収穫まで体験できることに。

なにもかもが未知だった私は、田植え・生育観察・収穫のすべてに参加。

そのたびに、当たり前が当たり前ではないのだと気づかされたことを鮮明に覚えています。

そして今回ビオトープ米を通して、ビオトープ米を育てる目的や、育てることによって目指していきたい未来・その苦労について知ることができました。

私が1番の衝撃を受けたのは「農薬を極力使わない栽培のむずかしさ」。

有機の田んぼを増やすために極力農薬を使わない努力をしている反面、多くの雑草やカメムシの被害が相ついでしまいました。

この光景を目の当たりにし、「今年のビオトープ米は順調に育つのだろうか」と不安になったことを思い出します。

しかし、生産者さんたちの努力の甲斐あって、収穫時には力強く育った黄金色の稲を見て感動しました。

同時に、日々ビオトープ米を見守り育ててくれた生産者さんには頭が上がりません。

アイチョイスでは、来年度も「ビオトープ米プロジェクト」に取り組む予定です。

有機の田んぼを今後も増やしていけるよう、ビオトープ米を応援していきましょう！

ビオトープ米の収穫体験に関する動画はこちら