富加工場が稼働を始めたのは2023年5月。
人手不足のため、私を含むアイチョイスの本部メンバーも応援に駆けつけていました。

スタッフが作業に慣れていないことや機械のトラブルにより、作業が深夜まで及ぶことも。

配達のトラックが受け取りに来ても食材セット（ミールキット）が出来上がっておらず、ドライバーの方に無理をいって待機してもらう日もありました。

それでもすべての注文のご用意ができず欠品を出してしまい、組合員さんには大変ご迷惑をおかけして申し訳ございません。

1か月ほど、本部スタッフが応援に駆けつける日々が続きましたが、今では安定供給ができるようになりました。

怒涛の日々があったものの、富加工場を設立し、より組合員さんの配達エリアに近い場所で食材セット（ミールキット）を製造できるようになったことは、非常に意義を感じています。

工場長に就任した永田さんの活躍に、今後も期待大ですね！
組合員さんにより美味しくあんしんな食材セット（ミールキット）をお届けできるよう、これからも尽力していきます！