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かんたんレシピ
投稿日2025.12.26
取材日2025.10.7
【組合員インタビュー】食べ盛りの子どもの笑顔をつくる！料理好きママが選ぶアイチョイスのある暮らし
第9弾となる、組合員インタビュー。
今回は三重県から岡本さんにお越しいただき、アイチョイスについてインタビューしました！
育ち盛りのお子さんの笑顔をつくる、お料理上手なお母さんの素顔に迫ります！
目次
今回取材する組合員さんは？
岡本さん
組合員歴は2年。
旦那さんと小学生のお子さんの3人家族です。
ちょうど食べ盛りのお子さんは、「今日の給食は何だろう」と確認するのが毎日の習慣だそうです。
趣味のお菓子づくり！
お菓子づくりが趣味の岡本さん。
ご自身が小学生のころから楽しんでいる趣味だといいます。
おうちでお菓子づくりをすると、学校から帰ってきたお子さんが「今日のおやつは何？」と笑顔で尋ねてくれるのだとか。
休日には、お子さんと一緒にクッキーやパウンドケーキづくりを楽しむこともあるそうです。
最近つくったのは、『自然派Style黒豆』を使った黒豆のチーズケーキ！
写真を見せてもらった編集部からは、思わず「食べたい・・・！」と声が出てしまうほどの美しい仕上がりでした。
お菓子づくりのほかにも、コーヒーを片手にレシピ本や医学関連の本を読むのが岡本さんのリラックスタイム。
おいしいケーキと香り高いコーヒー、そして読書・・・まさに理想のひとときですね！
ちなみに、おいしいものが大好きなお子さんは「今回のインタビューにも参加して、試食やお話をしたかった！」と話してくれたそう。
編集部もそのお気持ちを聞いて、とても嬉しく思いました♪
アイチョイスのある生活
アイチョイスで家族みんなの『おいしいもの』を探そう！
おいしいものが大好きな息子さんと、食べ物の知識が豊富な岡本さん。
お二人の楽しみは、アイチョイスで「次は何を買おう？」と一緒に選ぶことだそうです。
息子さんが気になるのは、『プチマドレーヌ』や『プチフィナンシェ』、『地粉かれんとう』などのお菓子たち。
お気に入りの商品を見つけると、「これも買おうよ！」と喜んでくれるそうです！
さらに、自然派Styleのミニアメリカンドッグも大好きで、お弁当の日には「入れてね！」とリクエストされるとか。
岡本さんがそのミニアメリカンドッグ入りのお弁当を渡すと、息子さんはすぐに中身を確認して「入ってる～！」と笑顔を見せてくれます。
自分のお願いに応えて、好きなものをお弁当に入れてくれる・・・お子さんにとって、こんなにうれしいことはありませんよね。
そんなやり取りを通して、アイチョイスの商品が日常にしっかり溶け込んでいることを実感し、編集部もなんだか胸がほろりと温かくなりました！
東洋医学を取り入れたかんたん＆おいしい「重ね煮」レシピ
SNSでオリジナルレシピを発信している岡本さん。
その活動の原点は、子育てを始めたばかりの頃に感じた不安でした。
息子さんが生まれた後、体調不良に悩むことが増えたそうです。
健康食品やサプリを試したものの、続けるには費用がかかりすぎることに気づきます。
「これから子育てにお金がかかるのに、自分の健康のためだけに高額な商品を買い続けるのは・・・」
そう考えたことがきっかけでした。
そこで岡本さんは、東洋医学をヒントに“食事で健康を整える方法”を探し始めます。
もともと料理好きな岡本さんが特に気に入ったのが、重ね煮という調理法。
材料を鍋に重ねて煮るだけのシンプルで簡単な方法ですが、驚くほどおいしく仕上がるのだそうです。
「同じような悩みを抱えるお母さんたちの参考になれば」
そんな思いから、岡本さんはSNSでレシピを紹介する活動を続けています。
アイチョイスの商品を調理＆試食！
岡本さんに、気になっていた商品についてヒアリングし、実際に調理と試食を体験していただきました！
普段からお料理をされているため、非常に手際が良いと感じました。
お手伝いしようと待機していた編集部のちえまる、やることがなく、岡本さんの手際の良さにただただ見とれるばかりでした。
それでは、いよいよ試食タイムです！
食材セット（ミールキット）の『白菜と豚肉のうま煮』
この日作ったのは『白菜と豚肉のうま煮』。
白菜をはじめ、6種類の野菜にうずらの卵と自然豚が入った、満足感のある一品です。
完成した『白菜と豚肉のうま煮』を、ぱくり！
「15分ほどで作ったとは思えないほど、味がしっかり染みていておいしい！」と岡本さん。
醤油ベースのすっきりとした旨みで、思わずごはんが欲しくなる味わいです。
岡本さんのおうちでは、普段は気になった食材セットを週に1つずつ試しているそうです。
「種類が多くて、どれにしようか悩んじゃうんですよね。新商品が出ていると、試してみたくなって買うことが多いかも」と笑顔で話してくれました。
ちなみに、岡本さんのおうちでは魚を使った食材セットを選ぶことが多いそう。
ほぼ毎週新商品が登場する食材セット、次はどんなメニューに出会えるか楽しみですね！
上品な味わいが楽しめる！『本物茶葉のお茶漬け 梅干入』
次に、岡本さんが気になっていた『本物茶葉のお茶漬け 梅干入』を試食しました。
このお茶漬けには、三重県産の有機栽培で育てられた一番摘みの茶葉が使われています。
実際に食べてみると、お茶の豊かな香りと梅のほどよい酸味が絶妙で、とてもおいしい一品でした！
「今日はご飯をつくる元気がない…」というとき、岡本さん一家は『自然派Style鮭フレーク』と『海女のり』を合わせて、お湯をかけて食べることが多いそうです。
お子さんも『海女のり』のサクサク感とほどよい塩気が大好きとのこと。
そんな「ちょっとラクしたい日」の選択肢に、この『本物茶葉のお茶漬け 梅干入』が加われば、食卓がさらに楽しくなりそうです！
国産りんごのおいしさが光る『食べるアップルジュース』
最後に試食したのは、その名も『食べるアップルジュース』。
名前の通りアップルジュースですが、果肉入りで、まるで「食べる」感覚が楽しめます。
缶に書かれた案内通り、しっかり振ってから飲んでみると、りんごの旨みが凝縮されてとてもおいしい！
「食べるアップルジュースだから、果肉がごろごろ入っているのかと思っていました。味は濃厚でおいしいですが、食感はさらっとしていて飲みやすいですね」と岡本さん。
さらに原材料を確認すると、そのシンプルさに驚きます。
「砂糖が入っていないってことは、りんご本来の甘みだけなんですね！」
お土産に『食べるアップルジュース』をお渡しすると、「家族もきっと喜んでくれると思います」と、にっこり笑顔を見せてくれました！
アイチョイス加入者が答える！本音のQ&A
アイチョイスをはじめたきっかけ
ちえまる
アイチョイスを始めたのは約2年前。
以前は別の生協に加入していたのですが、自分のライフスタイルに合わなかったので一度脱退したんです。
でも、買い物の手間がかかることや、市販では欲しい商品がなかったので、新しくまた自分に合う生協を探し始めました。
その時にアイチョイスが三重県進出の広告を見て、「これだ！」と思いました。
すぐにオンラインの説明会に参加し、食に対する考え方や遺伝子組み換えに対する姿勢に魅力を感じたので加入を決めました。
岡本さん
アイチョイスに加入して良かったこと
ちえまる
アイチョイスに加入して良かったことは？
毎週家に届けてくれるのが本当に楽ですね！
買い物に行く時間を別のことに充てられるのがとても大きいです。
また、以前アイチョイスのイベントに参加して、商品のバイヤーからいろいろな話を聞けたこともいい思い出です。
アイチョイスで働く人の熱い思いを知ったことで、「出会えてよかったなあ」って。
子どもが生まれてから、食が大事だとつよく感じるので、なおさらそう思います。
岡本さん
こんなひとにおすすめ
ちえまる
アイチョイスはどんな人におすすめだと思いますか？
子育て世代や「少し食事に気を付けたいな」って思う人にはぜひおすすめしたいです。
カタログを見れば自分で商品を選べるので、お買い物が難しいお年寄りにもおすすめだと思います。
おうちに来てくれるので、お年寄りにとってはコミュニケーションのひとつにもなるんじゃないかな。
岡本さん
アイチョイスで時短を叶えよう！
育ち盛りのお子さんがいるご家庭では、「たくさん食べてくれるのはうれしいけれど、買い物の量が増えて大変・・・」そんな声をよく耳にします。
そんなときこそ、アイチョイスにお任せください！
重たいお米やたっぷりの野菜、おいしいお肉も、すべて玄関まで宅配します。
ご両親の家事の負担が少しでも減れば、その分、家族と過ごす時間や自分の時間にゆとりが生まれます。
そのゆとりで家族の笑顔が増えるなら、アイチョイスにとってこんなにうれしいことはありません！
「どんな商品があるのかな？」と思ったら、まずはアイチョイスのおためしボックスがおすすめ！
こだわりの食品を気軽に試してみてくださいね。
編集担当ちえまる
2023年にアイチョイスに入協、20代、1人暮らし。
アイチョイスには食べたことのないものや知らない食べ物がたくさんあって、わくわく。
ズボラながら普段は自炊をがんばっています。今はレパートリーを増やそうと奮闘中。
ミックスナッツはパンプキンシードが入っているものが好き。
アイチョイスをはじめたきっかけについて教えてください。