はらりん

2019年アイチョイス入協。40代、中学生と小学生の二人の母。 ネット限定商品を見て、お得で美味しいものをゲットするのがひそかな楽しみ。 イチ推しの商品は、クチコミ投稿せずにはいられません。 コーヒーとチョコ大好きの私はヘーゼルナッツ派。

万能にらソース【管理栄養士レシピ】 

メイン野菜は「ニラ」! 栄養豊富でや疲労回復によいとされるニラ。 レバニラや餃子、いろんな料理に活用できて便利ですよね。   今回は、そんなニラをたっぷりと使ったレシピを、アイチョイスの管理栄養士 高橋素子さんに教えても 万能にらソース【管理栄養士レシピ】 

茹で鶏ピリ辛きゅうりソース【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「きゅうり」! サラダや酢の物などに欠かせないきゅうり。 そのまま丸かじりしてもおいしいですよね~。   今回は、そんなきゅうりをソースに使ったレシピをアイチョイスの管理栄養士 高橋素子さんに教えてもらいまし 茹で鶏ピリ辛きゅうりソース【管理栄養士レシピ】

『フライパンでキーマ春巻』飽きないスパイシーカレーの変わりダネ!

我が家では子どもが2~3才のころ、食べやすいようにとひき肉を使ったキーマカレーをよく作っていました。   ですが、余った分を次の日の食卓に出すと、もう飽きられて食べてくれません・・・! もったいないので、残りカレーの活用 『フライパンでキーマ春巻』飽きないスパイシーカレーの変わりダネ!

レタスとチキンチャーシューのごまマヨサラダ【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「レタス」! シャキシャキとした歯ごたえのレタス。 サラダには欠かせませんよね~! でも、レタス、トマト、きゅうり・・・といつも同じ野菜ばかりだし、あっさりしすぎて食べ応えがない、とお悩みの方はいませんか? レタスとチキンチャーシューのごまマヨサラダ【管理栄養士レシピ】

新じゃがの簡単ミートソース煮【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「新じゃがいも」! 水分を豊富に含んだ芳醇な新じゃがいも。 薄い皮もそのまま食べられて、おいしいですよね~!   そんな新じゃがいもを使ったレシピを、アイチョイスの管理栄養士 高橋素子さんに教えてもらいました 新じゃがの簡単ミートソース煮【管理栄養士レシピ】

新玉ねぎのファルシー【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「新玉ねぎ」! 新玉ねぎという響きには、みずみずしく甘いイメージがありますよね。 そのままスライスしてサラダにしたり、炒めたり、煮たり・・・使い勝手が良いからこそ、どうやって食べるか悩んでしまいますね。   新玉ねぎのファルシー【管理栄養士レシピ】

なすとトマトのマリネ【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「なす」! 皮がピンと張ったつやつやのなす。 揚げ物に、煮びたしに・・・どんな料理にしようかなとワクワクしますね!   アイチョイスのなすは土づくりからこだわり、農薬を減らして栽培されています。 そのなすを使 なすとトマトのマリネ【管理栄養士レシピ】

丸ごとピーマンの煮びたし【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「ピーマン」! 鮮やかな緑色でプリッと肉厚なピーマン。 いろんな料理に使える便利野菜なのですが・・・。 「ワタや種を取り除いたり、下準備に手間がかかるのよね。」 と、お悩みの方も多いのでは?   そんなピーマ 丸ごとピーマンの煮びたし【管理栄養士レシピ】

『五目焼ビーフン』でスピードランチ!我が家の汁ビーフンレシピも公開

突然ですが、みなさんはいつもランチに何を食べていますか? はらりんはパパッと済ませて午後に備えられるように、丼物、パスタ、サンドイッチなど(できるだけ、一品で具材がたくさん摂れる)単品ものが多いです。   思い起こせば、 『五目焼ビーフン』でスピードランチ!我が家の汁ビーフンレシピも公開

ほうれん草のビビンパ風のっけごはん【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「ほうれん草」! ほうれん草といえば、おひたし!という方も多いと思いますが、洗って、下茹でして、味付けして・・・と、頑張った割には脇役になってしまう印象はありませんか?   そんなほうれん草を使ったレシピを、 ほうれん草のビビンパ風のっけごはん【管理栄養士レシピ】

長芋とベーコンのクリームスープ【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「長芋」! すりおろしてとろろにしたり、スライスして焼いたり・・・いろんな料理に使える長芋。 何といっても特徴は、その粘り! 滋養強壮に富み、その栄養価の高さから「山の鰻」とも言われています。 そんな長芋を使 長芋とベーコンのクリームスープ【管理栄養士レシピ】

スナップえんどうの味噌マヨディップ【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「スナップえんどう」! サッと塩ゆでしたスナップえんどう、ポリポリ食感がたまりませんよね~。 旬のスナップえんどうは、さやも肉厚で柔らかい!   そんなスナップえんどうを使ったレシピを、アイチョイスの管理栄養 スナップえんどうの味噌マヨディップ【管理栄養士レシピ】

豚肉のねぎ塩炒め【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「ねぎ」! ねぎは細かく切ったり、アクセントとして使うことが多いですが、旬のねぎは甘みがあってメインに使っても満足感が高いんです。   今回はねぎを主役にしたレシピを、アイチョイスの管理栄養士 高橋素子さんに 豚肉のねぎ塩炒め【管理栄養士レシピ】

『九州産汁物ミックス』汁物だけじゃない!我が家で定番のグラタンアレンジ

子どもたちにはいろいろな野菜を食べさせたいと、今日も私、はらりんは悩んでいます。   特に根菜類は、土を洗い流したり、皮をむいたり、あくを抜いたり、何かと大変。 「でも根菜はボリュームも出るし、食物繊維も豊富だし、料理に 『九州産汁物ミックス』汁物だけじゃない!我が家で定番のグラタンアレンジ

大根のかんたんたくあん漬【管理栄養士レシピ】

メイン野菜は「ミニだいこん」! 煮たり、すりおろしたりと、大根はいろんな料理に使えて便利ですよね。 でも、使い切れないままいつの間にかしんなりしてしまった・・・なんてことありませんか?   そんな大根を使ったレシピを、ア 大根のかんたんたくあん漬【管理栄養士レシピ】