『五目焼ビーフン』でスピードランチ!我が家の汁ビーフンレシピも公開

突然ですが、みなさんはいつもランチに何を食べていますか?

はらりんはパパッと済ませて午後に備えられるように、丼物、パスタ、サンドイッチなど(できるだけ、一品で具材がたくさん摂れる)単品ものが多いです。

 

思い起こせば、わが子が小さい時(とくに2~3歳頃)も、

「お昼ごはん、何食べさせよう?」「作る時間なーい」「できれば一品で、自分も子どもも満腹になれるものがいいな!」と、親子で楽して食事をしようとばかり考えていました。

 

そんなはらりんが、アイチョイスの商品で作るランチの中から、厳選して今回ご紹介するのはこちら!

『五目焼ビーフン』です。

 

簡単調理で満足の一皿であるのはもちろんなのですが、ちょっと一工夫するだけで新たなおいしさに出会えますよ!

ケンミン食品『五目焼ビーフン』

ビーフンといえば、インパクトの強いCMが過去に流れていましたが、ご存じの方いますか・・・?

はらりんは、このCMを見て育ったせいか、ビーフン自体にはずーっと馴染みがありました。

 

あえて、アイチョイスでビーフンを購入する理由は2つ!

あんしんできる原材料を使用している点と、1セット2袋入りである点です。

あんしんできる国産原材料

まず、原材料は化学調味料(※)を使用していません。

 

そして、具材はというと・・・

豚肉、5種類の野菜(たまねぎ、にんじん、ニラ、ごぼう、キャベツ)、きのこ(まいたけ)が入っていて、すべて「国産」だそうです。

 

メインである麺もお米100%で作られており、素材の旨味が効いていて、子どもでも食べやすいやさしい味付けです。

※「化学調味料」は「調味料(アミノ酸等)」を端的に伝える用語として使用しています。

2袋入りがうれしい!

商品は、2袋で1セットになっています。

1回の注文で2つ届くなんて、なんだかお得な感じがしませんか?

 

1袋でおよそ大人1人前の量が入っています。

我が家は小学生2人の子どもがいますが、今まで子どもたちの分は2人で1袋。

 

しかし、最近は成長とともに食欲も旺盛になってきました!

1袋では足りなかった、なんて時にも2袋入りならすぐに追加できて安心です◎

 

ストックしやすい薄さなので、冷凍庫の中でかさばることもなく、とても便利です。

 

『五目焼ビーフン』の作り方

通常の調理方法

凍ったままの五目焼ビーフンを「こちらの面を上にして」と表示のある方(綴じ目のある方)を上にして皿にのせます。

あとはこのままレンジで加熱するだけ!

 

パッケージにも記載のとおり、おいしい調理のコツがあります!

レンジ加熱後に油を熱したフライパンでさっと炒めて仕上げると、香ばしさが増しますよ◎

はらりんが、どうしても伝えたい食べ方

ある日、組合員さんの口コミを拝見していて「これは!?」と思う食べ方を見つけました!

それは、汁ビーフン。

 

さらにアレンジしてはらりん独自の作り方にしてみたのですが、家族に好評だったので紹介します!

【レシピ】汁ビーフン

<材料>1~2人分

<作り方>

1.五目焼きビーフンは電子レンジで加熱しておく。

2.鍋に水を入れて沸騰させる。

鶏ガラスープを入れて、溶いた卵を回し入れる。

3.皿に盛った五目焼ビーフンに2を注ぐ。

汁ビーフンを食べてみた!

いつもはレンジでチンして、ドサッと皿に盛りつけて終わりのはらりん。

組合員さんの口コミをもとに、ひと手間かけてみたところ・・・。

 

「新商品のビーフン!?」

「スープもおいしい、おかわり!」

と、わりと好評でした。

 

レンジ中にスープを作れば、あとはビーフンにかけるだけなのでとても簡単。

およそ5分でいつもと一味違う汁ビーフンの完成です!

 

やわらかい食感になるので、小さな子どもでも食べやすくなりますよ◎

ぜひお試しください!

やさしい味付けだからこそアレンジがきくビーフン!

商品は2袋入りなので、ボリュームはばっちり。

それでも我が家は、毎回あっさりと食べきってしまう勢いなのですが、満腹感・満足感があります。

 

何といっても、いろんな料理に使えて便利です。

紹介した汁ビーフンのほか、春巻きの具材として活用するというクチコミもありました!

 

また、仕上げにナンプラーをふりかけると、一気にアジアンテイストになりますよ。

やさしい味付けだからこそ、幅広くアレンジがきくビーフンです。

 

今回の五目焼きとは別に、アイチョイスではその他の味も取り扱っています。

カレー味のものや、桜エビが入ったものなど、その時の気分でチョイスするのも楽しそうですね◎

 

アイチョイスのビーフン初挑戦の方は、シンプルな味付けと具材の『五目焼ビーフン』から、まず食べてみてください!

 

商品の詳細はこちら

『五目焼ビーフン』
メーカー名:ケンミン食品

規格:180g×2

原材料:ビーフン(米(タイ、他))、キャベツ、植物油脂、まいたけ水煮、にんじん、たまねぎ、豚肉、ごぼう、ニラ、オイスターソース、食塩、しょうゆ、砂糖、チキンエキス、酵母エキス、オニオンパウダー/乳化剤。

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編集担当はらりん

2019年アイチョイス入協。40代、中学生と小学生の二人の母。
ネット限定商品を見て、お得で美味しいものをゲットするのがひそかな楽しみ。
イチ推しの商品は、クチコミ投稿せずにはいられません。
コーヒーとチョコ大好きの私はヘーゼルナッツ派。