高知県で有機農産物などの流通を行っている高生連（こうせいれん）。以前紹介した、「かめのこ農園」「なすハウス」なども高生連を通して出荷しています。 高生連の社員には、なんと市議会議員を務める方も。現在手掛けているのは、高知 … 高生連の青果担当と市議会議員の二足のわらじ！鳥谷さんに聞いてみた！

今回取材するのは化学農薬を削減したピーマンを栽培する、かめのこ農園さん！ この農園では、「天敵農法」なる技術を取り入れています。 天敵ってなんだか怪しい響きですよね。 高知県の農家さんのところまで取材に行ってきたので、も … 虫で虫を撃退！？天敵農法でピーマンを作る「かめのこ農園」に行ってみた！

愛知県知多郡で、化学肥料・化学農薬を使わない栽培を行う「知多の恵みグループ」。メンバーは10人を超え、新規就農や家業を引き継いだ30～40代の若手が多く活動しています。 農家の高齢化が叫ばれる中、新しく農家になる新規就農 … 脱サラして農家に。知多の恵みグループの新規就農2組に聞いてみた！

前回の記事はこちら：有機小松菜を育てる「TOGO GREEN WORKS」に行ってみた！【vol.3：収穫】｜つくる人のはなし｜みっくすなっつ アイチョイスのWEBマガジン (ichoice-coop.com) 小松菜の … 有機小松菜を育てる「TOGO GREEN WORKS」に行ってみた！【vol.4：出荷】

長野県でりんごを栽培しているサン・ファーム。 10人のメンバーで農薬の使用を減らした栽培を行っています。若手多く活気のあるりんごの生産者グループです。 毎年、りんごの品種ごとに「目ぞろえ会」を開催しているそう。「目ぞろえ … サン・ファームのりんご目ぞろえ会に行ってみた！

前回の記事はこちら：有機小松菜を育てるTOGO GREEN WORKSに行ってみた！【vol.2：発芽】｜つくる人のはなし｜みっくすなっつ アイチョイスのWEBマガジン (ichoice-coop.com)   前回の取 … 有機小松菜を育てるTOGO GREEN WORKSに行ってみた！【vol.3：収穫】

アイチョイスでは、地産地消の野菜を多く取り扱っています。   せっかくなのでみっくすなっつで紹介したい！と野菜の担当者に相談すると、「それなら『野菜が大きくなりすぎちゃう』農家さんがいますよ！」とおもしろい情報が。   … カリフラワーを育てる丸山農園に行ってみた！

前回の記事はこちら：有機小松菜を育てるTOGO GREEN WORKSに行ってみた！【vol.1：種まき】｜つくる人のはなし｜みっくすなっつ アイチョイスのWEBマガジン (ichoice-coop.com)   前回の … 有機小松菜を育てるTOGO GREEN WORKSに行ってみた！【vol.2：発芽】

日本の有機栽培面積は、農地全体の0.3％。 そんな貴重な有機栽培がどのように行われているのか、3か月間密着していきます！  取材したのは、愛知県東郷町のTOGO GREEN WORKS。  町内で唯一有機JAS認定を受け … 有機小松菜を育てるTOGO GREEN WORKSに行ってみた！【vol.1：種まき】

有機の学校 ORGANIC SMILEについての記事はこちら：有機農業者を育てる、「有機の学校 ORGANIC SMILE」ってどんなところ？｜有機野菜とだいじなはなし｜みっくすなっつ アイチョイスのWEBマガジン (i … 有機の学校 ORGANIC SMILEの先生に聞いてみた！